© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: biodynamika
Ekologicznie w Krakowie
Niemiecki Instytut Wina zjawił się 11 czerwca w Krakowie z prezentacją win ekologicznych naszych zachodnich sąsiadów. W sali konferencyjnej Hotelu Kossak pokazano 13 win organicznych i biodynamicznych z różnych rejonów...
Wina organiczne
Osiemnasty odcinek naszego „Vademecum” postanowiliśmy w całości poświęcić winom, które od lat budzą na naszym rynku sporo emocji. Mowa o całej gamie...
Wina filozoficznie inne
Wychowankami szkół waldorfskich, wymyślonych i wprowadzonych w życie przez twórcę biodynamiki Rudolfa Steinera, byli zarówno kanclerz Helmut Kohl, jak i Andreas Baader oraz Ulrike Meinhof, najsłynniejsi niemieccy...
Ezoteryczne podstawy biodynamiki
Czy winiarze biodynamicy znają dzieła Rudolfa Steinera? Czy przestrzegając w praktyce zasad formułowanych pieczołowicie przez austriackiego gnostyka, zadają sobie trud zrozumienia ezoterycznego światopoglądu, który legł...
Biodynamicy jak Márquez
Andrew Jefford z „Decantera” po wizycie w Cotes du Rhône opisał biodynamików jako kontynuujących w winnicy realizm magiczny, którego przedstawicielem w literaturze jest Gabriel...
Bio-targi w Montpellier
Pod koniec stycznia tego roku odbyły się światowe specjalistyczne targi win pochodzących z upraw ekologicznych Millésime Bio.Targi te, zorganizowane przez AIVB-LR (Międzyzawodowe Zrzeszenie Branży...
Białe wino jako cena sławy?
Najgorszą rzeczą w show-businessie jest cisza. Można być twórcą doskonałym, artystą totalnym – ale jeśli nie mówią o tobie, a wszystko trafia do szuflady...