Tag: Bułgaria

Publikacje winiarskie można różnie klasyfikować. I nie chodzi tu o to, czy są lepsze czy też niekiedy gorsze. Na myśli mam typ lub raczej rodzaj książek. Te zaś są czasami typowo poznawcze, sięgające podstaw wiedzy winiarskiej, inne zaś to klasyczne przewodniki, kolejne to wydawnictwa albumowe, bardziej kontemplacyjne. Rzecz jasna – czasami mamy do czynienia z książkami, które łączą kilka tych cech. Są jednak i takie sytuacje, kiedy wpada nam w ręce rzecz pionierska. I właśnie z takową spotkałem się ostatnio.

Ponad pięćdziesięciu sędziów z całego świata zjechało na pięć dni do bułgarskiego Płowdiwu, by ocenić blisko 1350 trunków ze wszystkich zakątków globu. To największe takie przedsięwzięcie w dziewiętnastoletniej historii Concours Mondial de Bruxelles – Spirits Selection.

Stephan Komandarev jest jednym z najwybitniejszych bułgarskich reżyserów filmowych, a także autorem scenariuszy i producentem większości swoich filmów. Obie jego ostatnie pełnometrażowe fabuły wyświetlano na Warszawskim Festiwalu...

Na jednym ze zdjęć zrobionych w centrum Płowdiw znalazły się: spore resztki rzymskiego teatru, wieże tureckiego minaretu i kopuły bizantyjskiej świątyni.Cała historyczna tradycja Bułgarii na jednej...

W moim rankingu najpiękniejszych państw winiarskich świata Bułgaria zawsze zajmowała poczesne, bardzo wysokie miejsce. I to nie tylko dlatego, że za wczesnej młodości poznałem Złote Piaski,...

Jadąc z Sofii do Grecji, przez góry i wąwozy, trzeba skręcić w lewo, dwadzieścia kilometrów przed granicą. Potem jechać wąską, krętą drogą, przez pola i wzgórza, aż skończy się asfalt.

Jeśli istotnie udana rewolucja winiarska wymaga z jednej strony jasnej wizji, z drugiej zaś sporego samozaparcia, Jair Agopian obydwu ma aż nadto. Jednak wizja...

Usiadłam do pisania o bułgarskich winach i nagle zdałam sobie sprawę z tego, jak trudnego podjęłam się zadania. Jak bowiem podsumować to wszystko, co zdarzyło się od...

Jeśli Bułgarom wystarczy chęci, zatrą złe wspomnienie o winach z komunistycznych kombinatów. W degustacjach w ciemno ich wina śmiało stają w konkury z produktami...

Tak długo żyją Bułgarzy. Widać uważają, że warto. Bułgaria wyróżnia się spośród innych państw Europy tym, że żyje tu znacznie więcej wiekowych ludzi niż...