Tag: Burgundia

Burgundia zawsze sprawiała problemy osobom zajmującym się winem. Zwykle wszystkich interesują coroczne wartości, jakie osiągają najdroższe wina świata. Wśród tańszych, sklepowych, trudno było do...

Piszą o nim w każdym przewodniku. Każdy interesujący się winem człowiek o nim słyszał, ale mało kto go próbował. Pierwszy raz zetknąłem się z nim w niepozornie wyglądającym winiarskim sklepie w Hongkongu. Kilka razy przeliczałem jego cenę na złotówki, bo myślałem, że mi się zera mieszają.

Jeszcze nie tak dawno temu wino było wyznacznikiem statusu społecznego w o wiele mniejszym stopniu niż obecnie, a związana z nim kariera plasowała się o oczko lub dwa...

Czy przyjdzie kiedyś taki czas, że winiarze przestaną chcieć produkować najlepsze z możliwych win? Jak najbardziej, właśnie nadszedł. – FELIETON JANCIS ROBINSON

Od lat nie gościła na naszych ekranach fabuła tak bardzo winiarska. Cedric Klapisch, twórca filmu Nasz najlepszy rok, zabiera nas w podroż do Burgundii,...

Czym różni się książka pisana przez pasjonata-praktyka od tej autorstwa fachowca-pasjonata? Ano tym, czym książki pisane przez Jana Cieślaka od tej, którą właśnie Państwu...

Philipp Blom nie pisze już o winach austriackich. Ostatnio spotkałem go kilka lat temu na Heldenplatz przed Hofburgiem, kiedy z papierami pod pachą zamyślony zmierzał w kierunku...

Burgundię zawsze należy traktować wybiórczo. Zbyt dużo tu parceli, crus i jeszcze lieux-dits, by to objąć jednym, nawet długim wyjazdem. Szczęściem – region jest mały...

„Wiesz – mam kłopot z Burgundią” – wyznał mi szczerze jeden z kolegów po kilkudniowym pobycie w Beaune.Od rana do wieczora próbował tam win...

Burgundia jeszcze nie odświętowała wpisania jej w zeszłym roku na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Co ciekawe – nie chodziło tu tylko o gruzowiska, wykopaliska, kościoły, zamki...