Tag: burgundzkie wina

O winach z pustynnego końca świata z Sergio Pomar, winemakerem Bodegas Malma, rozmawia Justyna Korn-SuchockaJustyna Korn-Suchocka: Dwadzieścia lat temu Julio Viola kupił ziemię w południowej części Patagonii, w Neuquén...

Nie ma chyba drugiej takiej winiarni na świecie, w której byłoby tyle poezji, inspiracji czy fantazji. Tylko ktoś o nazwisku Lorca może w takim otoczeniu czuć się...

Burgundię zawsze należy traktować wybiórczo. Zbyt dużo tu parceli, crus i jeszcze lieux-dits, by to objąć jednym, nawet długim wyjazdem. Szczęściem – region jest mały...

„Wiesz – mam kłopot z Burgundią” – wyznał mi szczerze jeden z kolegów po kilkudniowym pobycie w Beaune.Od rana do wieczora próbował tam win...