Strona główna Tagi Dobór wina do potraw

Tag: dobór wina do potraw

Jak pachną Wasze święta?

  Tradycją, cynamonem i piernikami, które zawisły na choince, buraczkami, które w towarzystwie uszek zagrają na stole pierwsze skrzypce? A może rybą, pełną aromatu, z...

Wina świata na polskim świątecznym stole

Nic dodać, nic ująć. Zadanie postawiliśmy sobie proste. Każdy z nas bowiem już od lat całych słyszy z ust najbliższych – zwykle na kilka...

Złość piękności szkodzi!

Woła irytująco spokojny małżonek. „Mamo! Wyluzuj!” – dodaje syn, wbijając kolejny gwóźdź do trumny. Złośliwość rzeczy martwych przekracza wszelkie granice. Setka ważnych spraw przylepiła...

Bożonarodzeniowy zwycięzca

Dziennikarze Decantera wybrali najlepsze wino do świątecznego indyka.W Goring Hotel w Londynie Fiona Beckett (krytyk winiarski) i Rowley Leigh (restauracja Le Café Anglais) zmierzyli...

Francuski smak Bożego Narodzenia

Mimo że Francja dzisiaj nie jest tak religijna jak przed wiekami, to spędzenie świąt w Paryżu jest niewątpliwie ciekawym przeżyciem. Także kulinarnym. Dla wielu...

Tradycja chadza różnymi drogami

  W moim rodzinnym domu w największym pokoju stoi stół. Mebel to nie byle jaki, bo jeszcze po pradziadkach. Gdy jest całkowicie rozłożony, ma niemal...

Sałatka z homara z relishem jogurtowym

  Katalońska cava, podobnie  jak szampan, zbliża nas do ekskluzywności. Szkoda, bo elegancja win fermentujących w butelce powinna towarzyszyć nam częściej, nawet codziennie!  Szefowie kuchni...

Winna wigilia

  Są różne poglądy na temat tego, jakie trunki powinno się podawać do wigilii. Są tacy, którzy uważają, że żadnego alkoholu pić wtedy nie wypada....

Zasady łączenia win z potrawami…

Nie ulega wątpliwości, że różne wina odmiennie komponują się z potrawami. Powszechnie wiadomo, że białe mięsa wymagają podania win białych, a mięsa czerwone – win czerwonych. W ostatnich latach zasady te są bardzo mocno kwestionowane…

Newsletter

Prenumerata

Zamów prenumeratę miesięcznika Czas Wina

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Zamów e-wydanie miesięcznika Czas Wina

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?