Tag: enologia

Nie powiem, żeby w Polsce nic na temat wina się nie ukazywało, by nic nie pisano albo nie można było dotrzeć do jakiejś interesującej nas...

Konkurs certyfikowany przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Sommelierów (ASI) miał dwa etapy: zamknięte eliminacje z testem z wiedzy o winie, pisemną degustacją i praktyczną częścią indywidualną oraz finał rozgrywany przed publicznością. Podczas finału zawodnicy mieli najpierw…

Po dramatycznym roku ubiegłym oraz związanych z nim ciężkich stratach, w tym roku winorośle wyraźnie przyspieszyły. W Niemczech nie było tak ciepłego kwietnia od… prawie 150 lat. Zeszłego...

Weingut Schäfer-Fröhlich jest rodzinna i mała, co nie jest wszak zaskoczeniem, bo sam region winiarski Nahe jest tak mały, że na mapie ciężko go zauważyć. Z tego powodu rzadko się też o nim pisze, bo…

  Co roku w styczniu brytyjską branżę winiarską opanowuje istny szał.   Dla niektórych powodem tego zawirowania jest przymusowe odstawienie najdroższej sercu używki w ramach miesiąca abstynencji....

  Wczoraj w samo południe w przyjemnie chłodnych piwnicach hotelu Pod Różą smakowano przednie alzackie wina białe z wytwórni Albert Mann. Warto było tam zajść.   Alfred...

Od miesiąca wytwórcy prześcigają się w deklaracjach o wyrobie porto z rocznika 2016. Wino będzie świetne, ale będzie go mało.Rocznikowe porto to najszlachetniejsze wino...

  Niski, parterowy budynek ozdobiony dekoracyjnym szczytem nad głównym wejściem. Pobielane ściany wyróżniają się na tle soczystej zieleni i błękitnego nieba. Całości dopełniają ciemnozielone okiennice i dach...

Wbrew uświęconej od dekad tradycji, doroczna degustacja win kalifornijskich odbędzie się nie tylko w Londynie, ale także w Edynburgu.Największa degustacja win kalifornijskich w Europie...

Po raz pierwszy w historii specjaliści ocenili austriackie wino na sto punktów!Tego jeszcze nad Dunajem nie było – czerwone wino Battonage 2015 z Burgenlandu...