© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: enoturystyka
Najstarsza winiarnia
W Armenii odnaleziono najstarszą instalację do produkcji wina – ogłosił na początku roku Instytut Archeologii Uniwersytetu Kalifornijskiego.Zestaw specjalnie do tego celu wykonanych naczyń i...
Droga do zmysłów
Michel Rolland znowu pojawi się na ekranie.Tym razem powodem jego obecności będzie oparta na faktach historia urugwajskiego sommeliera Charliego Arturaoli, który utracił smak podczas...
Rodzina górą!
Przedstawiciele E&J Gallo Winery oświadczyli, że nie sprzedadzą udziałów firmy ani nie dopuszczą do przekształcenia formy własnościowej przedsiębiorstwa.Stephanie Gallo, wiceprezes firmy ds. marketingu (i...
Kanada akceptuje drożdże modyfikowane genetycznie
Kanadyjskie ministerstwo zdrowia wyraziło zgodę na dopuszczenie do użytku genetycznie zmodyfikowanego szczepu drożdży winiarskich.Drożdże – znane pod handlową nazwą ML01 – stworzył dr Hennie...
W Czechach najgorsze od 25 lat zbiory winogron
Według danych stowarzyszenia czeskich winiarzy zbiór winogron w tym kraju był w 2010 roku najniższy od 1986 roku – o jedną trzecią mniejszy w...
Bekon kontra cenzor
Emailowa promocja „Śniadania z Beaujolais” zastosowana przez londyński bar Corney & Barrow została uznana za szkodliwą, bo zachęcającą do nieodpowiedzialnego picia.Werdykt wydany przez The...
Początek wielkiego odsiewu
Wczoraj rano w Weronie wystartował jeden z największych i najstarszych konkursów winiarskich na świecie - International Wine Competition Vinitaly 2011.Zwyczajowo poprzedza on coroczne wielkie...
Pociąg do Zagrzebia
Wybierając się na festiwal wina do Zagrzebia, byłem niezwykle podekscytowany z dwóch powodów. Po pierwsze: dotychczas nie miałem wielu okazji do degustowania dobrych win...
Słodka wdowa
Dominique Demarville, szef piwnic Veuve Clicqout, postanowił przeprowadzić osobisty eksperyment – na słodko.Jego szampan będzie zawierał więcej niż 100 gram cukru resztkowego na litr....
Bio-targi w Montpellier
Pod koniec stycznia tego roku odbyły się światowe specjalistyczne targi win pochodzących z upraw ekologicznych Millésime Bio.Targi te, zorganizowane przez AIVB-LR (Międzyzawodowe Zrzeszenie Branży...