Strona główna Tagi Francja

Tag: Francja

Wino porządziło Paryżem. Wine Paris 2019

Wielkim sukcesem zakończyła się środę pierwsza edycja paryskich targów winiarskich – Wine Paris. Wydaje się to rzeczą nie do wiary, ale stolica Francji do tej pory nie miała żadnej poważnej imprezy winiarskiej!

Winnice odzyskują miasta

Miasto prawie wszystkim kojarzy się z winem, ale z winnicami już zupełnie nie. Kiedyś taki związek był oczywisty – był wypadkową zapotrzebowania na wino. Dziś w sposób zadziwiający winnice ponownie podbijają wielkie metropolie. Powody ich zakładania są przedziwne, ale raczej nie mają związku z gwałtownym wzrostem popytu.

Odszedł Gérard Basset…

W kręgach sommelierskich na całym świecie mówiło się o tym od dawna. Każdy kibicował Gérardowi w walce z jego chorobą, wszyscy mieli nadzieję, że wygra. Niestety, przegrał…

Pan Samochodzik i chinon znad Loary

Fabułę powieści o panu Tomaszu walczącym z Fantomasem osadzono w Zamku Sześciu Dam i jest ona wytworem wyobraźni autora jednej z najpopularniejszych serii książek przygodowych dla młodzieży, Zbigniewa Nienackiego, w którego powieściach jako nastolatek zaczytywałem się bez pamięci. Akcja wspomnianej książki toczy się w okolicach zamków nad Loarą i kto wie, czy tytułowy Pan Samochodzik nie walczył z Fantomasem w pobliżu winnic, w których…

Trzy zdziwienia znad Rodanu

Ventoux, Luberon – niemal już prowansalskie w sensie geograficznym apelacje południowej Doliny Rodanu wciąż kryją się w komercyjnym cieniu Côtes-du-Rhône i lepiej znanych przeciętnemu miłośnikowi wina gmin wokół Awinionu. Na szczęście tylko komercyjnym, bo krytycy winni wraz z jurorami międzynarodowych konkursów wiedzą swoje.

Sens życia według Serge’a Dubsa

Jest tylko kilka prawdziwie specjalistycznych zawodów w branży winiarskiej. Najpierw winogrodnik – rolnik zajmujący się uprawą winorośli. Następnie winiarz umiejący zmienić doskonałe owoce w jeszcze doskonalsze wino. Wreszcie sommelier – kelner odpowiedzialny za serwis alkoholi i cygar, a nawet jeszcze więcej – za powodzenie pierwszego kontaktu klienta z winem.

Po deszczu szampan lepszy

Idealna ilość opadów oraz ich rozłożenie czasie, jak również rozkład temperatur sprawiły, iż tegoroczne zbiory owoców na szampana rozpoczną się w już w sierpniu. To spora...

Wina narodowo-naturalne

Posłanka do francuskiego Zgromadzenia Narodowego Marie-France Lorho zaproponowała uregulowanie statusu francuskich win „naturalnych” poprzez ustalenie precyzyjnej ich definicji. W tym celu chce powołania specjalnej...

Będą siatki!

Groszki, gołębie jajka, a nawet piłki golfowe – takie określenia wpisują francuscy winiarze do raportów o stratach, opisując wielkość ziaren gradu, który dotyka ich winnic. Starty...

Flaszki za medale

Słynna bordoska winiarnia Château Lafite-Rothschild zaoferowała piłkarzom zwycięskiej drużyny Francji „trochę” butelek swoich win. Wiemy, jakie to będą wina, lecz nikt nie wie, ile...

Newsletter

Prenumerata

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?