Tag: Francja

Para japońskich winiarzy ma zostać wydalona z południa Francji.

Górale z Cerdon przez kilka lat cieszyli się niezmiernie ze swojej apelacji, póki w leżącej 200 kilometrów na południe ogromnej rodańskiej apelacji Clairette de Die, słynącej z białych win musujących, nie pojawiło się wino różowe, wyrabiane klasycznie, ale także z wiejska, z odmiany muskat…

Szkoda, że królowa Wiktoria już nie żyje, bo gdyby tak było, zapewne stanęłaby do sobotniej licytacji jurajskich win żółtych z 1774 roku. Nie są to najstarsze butelki wina na świecie, jak kłamliwie stwierdza źródła francuskie, ale…

Irouléguy (bask. irulegi) – malutki okręg winiarski i apelacja AOC/AOP w Regionie Południowo-Zachodnim, leżąca w Kraju Basków u stóp Pirenejów, przy granicy z Hiszpanią i po obu stronach rzeki Nive...

Naukowej książki historycznej nie da się streścić, bo z każdą przewracaną kartką dostajemy nową opowieść lub kolejny jej fragment.Książkę historyczną można zawsze poszerzyć o kolejne szczegóły,...

Nie sposób jeszcze podsumować wyników zamknięcia trzydniowych targów Vinisud 2017, które właśnie zakończyły się we francuskim Montpellier. Gdyby nawet nie padł rekord, i tak...

Dawno nie było tak głośno o jakimś barze, a jeszcze mniej o wine bar. Oczywiście, co roku ukazuje się na świecie wiele „barowych” rankingów,...

Geograficzny obraz winiarskiej Europy jest nam zasadniczo znany. Jednak niewielu z nas wie, że jest to z grubsza ten fragment jej historii, który utrwalił się w ciągu...

Philipp Blom nie pisze już o winach austriackich. Ostatnio spotkałem go kilka lat temu na Heldenplatz przed Hofburgiem, kiedy z papierami pod pachą zamyślony zmierzał w kierunku...

Czasy się zmieniają, a tym samym bledną niektóre z dawnych, silnie utrwalonych na naszym rynku mitów (inne, przeciwnie, rosną w siłę). Blednie na przykład stereotyp dotyczący win...