© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: historia wina
W siodle i kieliszku
Co mają wspólnego lipicany z winem? Na pierwszy rzut oka zupełnie nic, ale na drugi… – od zwiedzania słoweńskich winnic do stadniny w Lipicy już jeden...
Chrystus i jego uczniowie za stołem
Takiego podejścia do tematu czasów Chrystusowych jeszcze nie widziałem. I nawet – mówiąc szczerze – z wyjątkiem win nigdy się nad tym nie zastanawiałem.Choć i o ówczesnych winach...
Starożytne grand cru
Z dr. Tomaszem Waliszewskim, kierownikiem polsko-libańskich wykopalisk w Szihim i Dżije, rozmawia Łukasz WojnarowiczŁukasz Wojnarowicz: Jak długa jest tradycja produkcji wina na terenie dzisiejszego...
Weinführer Klaebisch i wino dla Wehrmachtu
Rogerowi Hodezowi, sekretarzowi Syndicat des Grandes Marques de Champagne, drżały chude łydki. Otto Klaebisch, z którym jeszcze dwa lata wcześniej robił potężne interesy na...
Zatruty kielich
10 października 1776 roku dziennik „Altonäischer Mercurius” opublikował list z Zurychu, w którym zapytywał czytelników – w tonie mocno dramatycznym – czy potrafią sobie wyobrazić „potwora, diabła,...
Kanaryjskie przysmaki
Wyspy Kanaryjskie odwiedzamy przede wszystkim ze względu na łagodny klimat i piękne, piaszczyste plaże. To jednak tylko niewielka część atrakcji jakie Teneryfa i inne...
Jak im się chciało?
To niezbyt wyszukany tytuł dla recenzji, niemniej moim zdaniem najlepiej oddaje to, co mam na myśli, trzymając w ręku wolumin Enographia Thalloris, opasłej księgi opisującej...
Smutny koniec Joachima
Niewielu znanych mi handlarzy winem zakończyło życie na stryczku. I nie myślę bynajmniej o nieszczęśnikach, którzy na wieść o kontroli celnej lub konieczności stawienia...
Nie od razu Rzym zbudowano
Dzisiejsza winiarska potęga Włoch to odległe echo Imperium Rzymskiego. Handel winem był jedną z kluczowych gałęzi gospodarki starożytnego Rzymu. Zanim jednak powstało Wieczne Miasto,...
Skarby z prastarych beczek
Znajdowano je zwykle w od dawna zasypanych lochach, w zapomnianych od pokoleń piwnicach, wydobywano spośród gruzów w zrujnowanych na skutek działania żywiołów budowlach. Po trzęsieniach ziemi albo...