Strona główna Tagi Jancis Robinson

Tag: Jancis Robinson

Sztuka komunikacji

  Mijają dziesięciolecia odkąd Francuzi, a zwłaszcza bordoscy producenci wina, lamentują, jak trudno im się porozumieć z mediami i z konsumentami.   Szczycą się wszak świetnymi winami,...

Logika po włosku

  Oro d’Aria we Florencji to ulubiona restauracja Lorenzy Sebasti i Marca Pallantiego, właścicieli winiarni Castello d’Ama, słynącej z chianti classico.   Miejsce okazało się nadzwyczaj, jak...

Jak to ostatnimi rocznikami bywało

Producenci wina z całej Francji zaczynają nieśmiało wyrażać entuzjazm dla rocznika 2010.Powód powściągliwości niektórych z nich to przesadny szum wokół rocznika 2009 i...

Korkowa zmiana kursu

  Jedno z najciekawszych spotkań, w jakim ostatnio brałam udział, miało miejsce w Porto.   Uczestniczył w nim obecny szef Amorimu – firmy będącej światowym liderem w...

Białe górą

Jako miłośniczka wina o wieloletnim, co tu ukrywać, stażu zastanawiam się nad jedną kwestią, a mianowicie, dlaczego w tym całym zamieszaniu dotyczącym pisania o...

Gdzie się podziały tamte słodkości

  Dla wielu miłośników wina koniec roku to właśnie ten czas, kiedy należy odkorkować pieczołowicie przechowywane dotąd butelki.   To także czas, kiedy przypominamy sobie o winach,...

Naprawdę stare krzewy

  Świat wina może się pochwalić pewnym zasobem, który jest jedyny w swoim rodzaju. Nie mam jednak pewności, że jest on znany miłośnikom wina...   Chodzi mi...

Wymowna nonszalancja

  Z przyczyn oczywistych dość często słyszę pytanie o dodatkowe profity związane z moją pracą. Wiele osób postronnych mogłoby pomyśleć, że najprzyjemniejszym z nich jest...

Mniej szkła – więcej natury

  Czy przemysł winiarski może być najgorszym przestępcą w globalnym systemie ocieplania? Planeta ma wyjątkowo mało czasu, by uniknąć katastrofy.   Tym bardziej że wino (jak dotąd)...

Ewolucja stylu

  Niewielu winiarzy zdecydowałoby się wyjawić grupie Masters of Wine, jakie błędy popełnili, tworząc swoje wina. Tym bardziej, gdyby była to grupa studentów dopiero ubiegających...

Newsletter

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?