© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: jedzenie i wino
Smażony eskalopek z wątróbek gęsich z sosem z czerwonej porzeczki
Kiedyś taki zabieg uznano by conajmniej za prowokację. No bo jeśli foie gras, to do tego koniecznie sauternes, montbazillac czy tokaj.
Dziś podanie czerwonego wina...