Tag: korek

Największy producent korka na świecie, Amorim, wykupił połowę udziałów w najbardziej znanej wytwórni szklanych zamknięć Vinolok. Zakup uzupełni ofertę grupy Amorim i poszerzy jej udziały w światowym...

O otwieraczach do konserw, fazach księżyca i uprzedzeniach rasowych z Jancis Robinson, Człowiekiem Roku 2016 magazynu „Czas Wina”, rozmawia Michał Bardel.

Ludzkość doprawdy napracowała się setnie nad zagadnieniem wyciągania korka z szyjki butelczynej i aż przykro to powiedzieć, ale większość tej pracy poszła na marne. Jest bowiem tylko jeden patent zasługujący na uwagę do tego stopnia, że używają go jak jeden mąż wszyscy sommelierzy na świecie, specjaliści od wina, dziennikarze, sędziowie winiarscy i współmałżonkowie sędziów winiarskich.

Po kilkudziesięciu latach badań nad chorobą korkową udało się wyeliminować zakażone korki z produkcji. Dokonał tego największy producent korków – portugalski Amorim. Jeśli te doniesienia się potwierdzą, czeka nas prawdziwy przełom w winiarstwie.

Sens i wartość wina tkwi w jego aromatach – to je przecież oceniamy, nazywamy, to nimi się zachwycamy, nad nimi pracują latami i dekadami winemakerzy. I nierzadko ich trud idzie na marne nie z powodu gorszego rocznika, błędu w winifikacji czy uprawie, ale przez naszą niefrasobliwość w kwestii przechowywania gotowego produktu.

Jedną z pierwszych rzeczy, jaką można zauważyć po wylądowaniu w Lizbonie, są portfele, pokrowce, bransoletki, torebki, aktówki, breloki, a nawet znaczki pocztowe zrobione z korka. Podobne gadżety można...

Już po raz szósty redakcja magazynu „Czas Wina” wręczała na targach Enoexpo tytuł Człowiek Roku. W tym roku został nim António Rios ...

Trudno ocenić, czym byłoby dzisiejsze winiarstwo bez korka. Bez wątpienia by istniało. Jednak z czym przeciętnemu konsumentowi kojarzy się wino, takie – powiedzmy – eleganckie?Oczywiście...

Już po raz szósty redakcja magazynu „Czas Wina” wręczała na targach Enoexpo tytuł Człowiek Roku. W tym roku został nim António Rios ...

Z António Rios de Amorim, PREZYDENTEM Corticeira Amorim  S.G.P.S., S.A. i Człowiekiem Roku 2015 magazynu „Czas Wina”, rozmawia Michał BardelMichał Bardel: Istnieją dziesiątki rozmaitych zastosowań korka...