Tag: miody

Polskie wina z powodzeniem zaczynają konkurować z winami zagranicznymi, zachwycając konsumentów bogactwem smaku i aromatów. Na popularności zyskują także cydry, które według przewidywań ekspertów mają szansę stać się polskim towarem eksportowym.

Przyrządzanie nalewek, a także domowych win czy miodów to pasja nie dla wszystkich. Trzeba przede wszystkim dużej dozy cierpliwości, wytrwałości, a przede wszystkim chęci...

Z czasów studenckich pamiętam fragment z pierwszego wydania Bożego igrzyska Normana Daviesa o życiu towarzyskim w XVII-wiecznym Gdańsku, kiedy to pewien francuski turysta trafił do miejscowej winiarni.Opis jest...

Jak na encyklopedię alkoholi przystało, jej pierwsze hasło rozpoczyna się na literkę a...aA dalej jest tylko ciekawiej: ponad 600 uporządkowanych alfabetycznie haseł dotyczących historii,...

Sędziowałem niedawno w znanym konkursie domowych nalewek. W dwie godziny musieliśmy się zmierzyć z kilkudziesięcioma trunkami. Były tam rzeczy wielkie, ale część z nich...

Kiedyś robienie nalewek było zajęciem powszechnym, jak smażenie powideł, wyrób dżemów czy marynowanie grzybów lub kiszenie kapusty. Po II wojnie światowej zwyczaj ten niemal...

Jeżeli jeszcze nie wiesz, jakim prezentem obdarować najbliższych – skorzystaj z naszej podpowiedzi.Wydawnictwa branżowe to bardzo pojemne pojęcie. To nie tylko czasopisma, ale i...

Definicja wina, jaka może się znaleźć na stronach magazynu winiarskiego, powinna brzmieć mniej więcej tak: napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji soku z winogron,...

Przekazy świadczące o wyrobie miodów pitnych pochodzą już ze starożytnego Egiptu czy Grecji. Okazuje się, że pierwotnie Dionizos był patronem właśnie miodów pitnych, a...