© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: Peru
Tam, gdzie rodzi się tęcza
Peru obfituje w wiele miejsc, które koniecznie trzeba zobaczyć. Większość turystów decyduje się na podróż szlakiem najbardziej oczywistych atrakcji w typie Machu Picchu, kanionu Colca czy...
Czas zmian w Dolinie Słońca
tekst ukazał się w „CW” nr 94, sierpień – wrzesień 2018 | kup ten numer | prenumerata
Winne oazy na peruwiańskiej pustyni
Jeszcze przed pojawieniem się hiszpańskich konkwistadorów Pachacutec, dziewiąty król Inków, nakazał zbudowanie ogromnego kanału, którym woda z Andów mogłaby docierać do pustynnych terenów wokół miasta Ica. Imponujące, że 40 tysięcy ludzi podjęło się tego wyczerpującego zadania, w zaledwie dziesięć dni przekształcając pustynię w zieloną oazę.
Nowe i historyczne zaszłości
Wicekrólestwo Peru, najpotężniejsza hiszpańska posiadłość w Ameryce Południowej, nigdy nie miało szczęścia do wina. I to pomimo że właśnie tam dotarły pierwsze winogrona i rozpoczęła się sztuka...
Expoalimentaria 2015
W środę 26 sierpnia w peruwiańskiej Limie zadebiutowały największe targi spożywcze dla obszaru od Ziemi Ognistej po południowe rubieże Stanów Zjednoczonych.Wystawiają się nie tylko...
Wino pustyni
Z okna samolotu, na dwie godziny przed lądowaniem w Limie widzisz tylko jedno: bezkresne, brązowe góry, szczyty pokryte śniegiem, wypaloną słońcem ziemię na której nie uświadczysz...
Śladami synów Słońca
Dzisiejsze Peru to zaledwie część największego w Andach, stworzonego przez Inków w XV wieku tworu państwowego. Porażało rozmiarem, ale jego żywot okazał się krótki. W zasadzie już...
Kulinarne skarby
Barwna, przebogata w składniki, przesiąknięta wielowiekową tradycją i doprawiona smakami z wielu zakątków świata… Gdy powiedziałam mieszkającej w Peru koleżance, że piszę artykuł o kuchni tego kraju, odrzekła: „Świetnie,...