© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: prawo
Winiarski szczyt klimatyczny w Douro
Podczas gdy w trakcie grudniowego szczytu klimatycznego w Katowicach najważniejsza osoba w państwie oznajmia, że z węgla nie zrezygnujemy przez kolejne 200 lat, w Porto Barack Obama i Al Gore mówią wprost, że katastrofalne w skutkach zmiany klimatyczne związane z efektem cieplarnianym, wywołanym m.in. przez spalanie węgla, będą nieodwracalne, także dla sektora winiarskiego.
Péter Molnár. Tokaj i solone ryby.
Peter Molnar, dyrektor winnicy Patricius i prezydent Tokaj Wine Communities, mówi, że ma wspaniałą pracę i trafił na szczęśliwy czas. Tokaj znajduje się w jednym z najlepszych okresów w swojej historii…
Skład wina w UE na etykietach od 2021 r.
Od 2021 r. na butelkach wina w Unii Europejskiej będzie musiał znaleźć się jego dokładny skład. Nie chodzi, oczywiście, o zawartość wody i alkoholu, ale głównie cukru oraz innych dodatków, których może być całkiem sporo.
Winem w płot
Amerykański shutdown zatacza coraz szersze kręgi. Budżetówka nie dostaje wypłat już od ponad miesiąca. Co gorsza – na horyzoncie nie widać żadnych rozwiązań, bowiem...
Bąbelki pod nadzorem
Zgodnie z nakazem sądowym policja zajęła magazyny dwóch producentów prosecco z rejonu Conegliano-Valdobbiadene. Powód – zbyt duży dodatek cukru do ich win. Nieoficjalnie spekuluje się, że z uwagi na ogromne zapotrzebowanie na prosecco kolejne „nieścisłości” mogą wkrótce wyjść na jaw.
Rozłamowe tendencje
Gdyby nie było Álavy, części regionu Rioja, prawdopodobnie żaden przeciętny konsument by tego nawet nie zauważył. A to wielki błąd – bo stąd pochodzą wielkie hiszpańskie wina. I pachnie tu wielkim luksusem.
Oregon się rozrasta
Stan Oregon otrzymał właśnie nową apelację – Van Duzer Corridor. Jest to już siódmy rejon AVA wewnątrz ogromnej apelacji AVA Willamette Valley, zajmującej północną...
Rioja się dzieli
Wprowadzone przed rokiem zmiany dotyczące regionu i apelacji Rioja część producentów uznała za niedostateczne. Wytwórcy z najmniejszej części regionu, Rioja Alavesa, chcą powołać zatem nową apelację DO Viñedos de Álava. O tym, które określenie znajdzie się ostatecznie na etykiecie, zadecyduje sam producent.
Cariñena… i wszystko jasne!
Cariñena, jedna z najpopularniejszych odmian winogron, nareszcie uzyskała prawo do swej… nazwy. Po latach bojów i masowych skargach kierowanych do najwyższych instancji, od początku listopada hiszpańscy winiarze mogą jej nazwę, lub jej synonimy, swobodnie umieszczać na etykietach.
Wysłałeś paczkę z winem – twoja wina
Świat winiarski zbulwersowały doniesienia z USA o niszczeniu przez firmy kurierskie przesyłek z winem lub wyjmowaniu z nich butelek i ich… wtórnej sprzedaży. Jednak najdziwniejsze jest to, iż wszystko odbywa się legalnie.