© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: Prowansja
Dajcie dojrzeć różakom!
Niezwykle ostre słowa pod adresem win różowych i ich producentów padły ostatnio z ust Elizabeth Gabay na łamach portalu wine-searcher.com. Znana ekspertka, narzekając na konsumenckie snobowanie...
Prowansja tropem (niektórych) artystów
Oto pięć cudownych miejsc, gdzie sztuka spotyka się z winem. Oczywiście, o ile wino będziemy mieli ze sobą, o co w Prowansji nietrudno.O Sztukę, taką przez wielkie „S”, także...
Nie tylko róże
Moja przygoda z winem zaczęła się właśnie w Prowansji. A dokładnie w Baux, w wytwórni Domaine des Terres Blanches w Saint-Rémy-de-Provence, gdzie zatrzymaliśmy się z żoną w trakcie podróży poślubnej.Do dziś używam...
Wszystko, co ważne, wydarza się w pełnym słońcu
Czy można banalniej, niż zakochać się w Prowansji? Ileż oczywistych książek powstało z takich uniesień! Więcej i rzewniej pisano chyba tylko o Toskanii. Kto więc ujrzy na półce...
Podróż po Prowansji
Przygotowania do podróży po Prowansji i Południowej Dolinie Rodanu okazały się bardziej wciągające, niż początkowo myślałam. Region ten kojarzy się z lawendą i słonecznikami,...
Podwójne życie smakosza
Georgeanne Brennan od zawsze interesowała się kuchnią i kochała gotować. Już jako siedmiolatka przejawiała szczególne uzdolnienia w tej dziedzinie gotując i piekąc z rodzicami,...
Prowansję może spotkać los beaujolais nouveau
Powód jest prosty: dominacja chęci zysku, która każe odrzucić jakość i butelkować wina przedwcześnie.A że popyt na prowansalskie rosés wciąż rośnie, więc i pokusa...
W promieniach południowego słońca
Jest we Francji kraina zdaniem wielu przewyższająca pod względem urody, atmosfery i kuchni wszystkie pozostałe terytoria wchodzące w skład tego rozległego państwa.Nietrudno się domyślić,...
Niemal o wszystkim z wyjątkiem winogron
Peter Mayle pracował kiedyś w reklamie. Poznał wówczas Ridleya Scotta. Kontakty tej dwójki nie były za bardzo ożywione – ot, jakieś przypadkowe spotkanie spowodowane...
Południe na różowo
Nie ma nic lepszego niż takie zestawienie: ciepły, łagodny klimat, piękne, rozległe widoki, uspokajający odgłos cykad, zapach lawendy, zdrowa i wykwintna kuchnia oraz –...