Strona główna Tagi Przechowywanie wina

Tag: przechowywanie wina

Płaskie ekobutelki na wino

@import url('https://fonts.googleapis.com/css?family=Spectral:400i'); h2 { font-size: 18px; font-weight: 600; margin-top: 15px; margin-bottom: 0; } .cytat{ display:block; margin-top: 1.5em; margin-bottom: 1.5em; margin-right: 4em; margin-left: 3em; padding-left: 4em; padding-top: 0.3em; font-family: Spectral, serif; font-style: italic; font-weight: 400; font-size: 1.3em; line-height: 1.35; color: #990969; border-top: 1px...

Dbamy o wino. O pożytkach z winiarki

Sens i wartość wina tkwi w jego aromatach – to je przecież oceniamy, nazywamy, to nimi się zachwycamy, nad nimi pracują latami i dekadami winemakerzy. I nierzadko ich trud idzie na marne nie z powodu gorszego rocznika, błędu w winifikacji czy uprawie, ale przez naszą niefrasobliwość w kwestii przechowywania gotowego produktu.

Wino im starsze, tym lepsze

Przesąd to stary jak świat, powtarzany przez pokolenia, najczęściej w formie chybionej analogii z urodą kobiecą. No chyba że zarówno wino, jak i kobiety,...

170 lat na dnie Bałtyku nie szkodzi dobrym szampanom

Mity dotyczące długowieczności wina należą do najczęstszych i najzabawniejszych. Jeszcze dziś, w XXI wieku, istnieje spora grupa ludzi wierzących, że im później wypijemy wino, tym lepiej.Rzecz...

Od amfory do butelki

Pomimo wielu prób rekonstrukcji nigdy nie dowiemy się, jak smakowało starożytne wino. Archeologia może jednak udzielić odpowiedzi na pytanie, w czym je przechowywano. Dzisiejsza szklana...

Szampan z zatopionej skrzyni

Na pierwszy rzut oka warunki panujące na dnie morskim mogłyby się wydawać idealne do leżakowania różnego rodzaju trunków – ciemno, zimno i nikt nie zaburza...

Moda na vintage

Tradycja każe wierzyć, że im starsze wino, tym lepsze. Wiadomo, że nie dotyczy to każdego wina, więc pojawia się pytanie: co to właściwie za...

Skarby z prastarych beczek

  Znajdowano je zwykle w od dawna zasypanych lochach, w zapomnianych od pokoleń piwnicach, wydobywano spośród gruzów w zrujnowanych na skutek działania żywiołów budowlach. Po...

Piwnice na wino

Projektowanie piwnicy na wino należy zacząć od zastanowienia się ile butelek ma pomieścić oraz jakie pomieszczenie możemy zaadaptować by ją stworzyć. Ciemne i chłodne...

Zimno, ciemno i wilgotno

  W Wielkiej Brytanii i USA coraz większą popularnością cieszą się specjalistyczne piwnice do przechowywania win. Korzystają z nich osoby prywatne, restauracje, inwestorzy oraz importerzy....

Newsletter

Prenumerata

Zamów prenumeratę miesięcznika Czas Wina

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Zamów e-wydanie miesięcznika Czas Wina

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?