© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: Ramón Bilbao
Gwiazda wszystkich regionów
Dałbym wiele, by zobaczyć twarze najznamienitszych producentów z regionu Rioja, kiedy dowiedzieli się, że ich tempranillo nie jest wcale ich. Mało tego, że tę odmianę...
Północ z lekko białym zabarwieniem
Północna część Hiszpanii, gdzie znajdziemy wszystkie bodegi związane z marką Ramón Bilbao, to serce winnego organizmu tego kraju. I nie tylko dlatego, że klimat tu nieco...
Wszystko na „R” czyli Ramón Bilbao i młodsze rodzeństwo
Emilio i Rodolfo mogliby już właściwie odcinać kupony od wspólnego sukcesu, kilka razy w roku dając wykłady o tym, jak stworzyć najprężniejszą i najczęściej nagradzaną winiarnię w Hiszpanii.Zamiast tego...
Tu wszystko się zaczęło
Były kiedyś w Polsce czasy, że szczytem winiarskiego luksusu było zdobycie Sophii Cabernet Sauvignon (młodsze pokolenie informuję, że Sophia to marka bułgarskiego wina popularnego w Polsce...
Co mi w duszy gra…
Z winami jak z muzyką – nie trzeba nikogo przekonywać do prawdy starej jak świat. To, co komu przypadnie do gustu zależy od wewnętrznych preferencji, mocno...
Kompromis i tempranillo
Rozmowa z Rodolfo Bastidą, głównym winemakerem w winiarni Ramón BilbaoWOJCIECH GOGOLIŃSKI: Wydaje się coraz bardziej ewidentne, że nad waszym systemem klasyfikacji win w regionie...