© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: rebula
Herosi w winnicy
Wino tak naprawdę powstaje w winnicy. Warunkiem sine qua non każdego jakościowego wina są najlepsze owoce zebrane w odpowiednim czasie przez odpowiednią osobę. Wiedzą o tym doskonale ludzie, którzy kierują spółdzielnią winiarską Klet Brda.
Odgrzana legenda
akie przypadki zdarzają się coraz częściej, a są one wynikiem poszukiwania przez konsumentów nowych win czy raczej win z nieznanych szerzej szczepów. Często jest to po prostu snobizm – im mniej znane wino, tym większym jestem „znawcą”. Czasami prowadzi to donikąd, ale czasami historia przynosi faktycznie zaskakujące zdarzenia.