© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: Rioja
Laguardia – miasteczko wśród winnic
Gdy stoi się na tarasie słynnej Bodegas Campillo, po prawej stronie widać usytuowane na pobliskiej górze niewielkie miasteczko Laguardia. Przyznam szczerze – do niedawna...
Kaszanka zamiast jagnięciny
Kilkanaście lat temu miałem okazję przez kilka dni podróżować po regionie Rioja. Podczas odwiedzin w kolejnych bodegach standardowo: najpierw zwiedzanie, potem degustacja, a na koniec poczęstunek pasujący do dobrego beczkowego tempranillo. Każdy z naszych gospodarzy chciał ugościć nas jak najlepiej, więc zawsze na obiad czy kolację podawano nam jagnięcinę. Doskonałą skądinąd. Ale ileż można?
Na wschodzie bez zmian – Rioja i Álvaro Palacios
Matecznikiem licznej winiarskiej rodziny Palaciosów jest Alfaro położone w dawnym okręgu Rioja Baja, który od nowego roku nazywa się Rioja Oriental. To największa i najbardziej na wschód wysunięta część regionu, najczęściej pogardzana za to, że jest tu najcieplej, zaś w winogradach dominuje garnacha, kiedy wszyscy najbardziej cenią w riojańskim kupażu tempranillo. Jednak większość tych tez jest dęta.
Rozłamowe tendencje
Gdyby nie było Álavy, części regionu Rioja, prawdopodobnie żaden przeciętny konsument by tego nawet nie zauważył. A to wielki błąd – bo stąd pochodzą wielkie hiszpańskie wina. I pachnie tu wielkim luksusem.
Rioja się dzieli
Wprowadzone przed rokiem zmiany dotyczące regionu i apelacji Rioja część producentów uznała za niedostateczne. Wytwórcy z najmniejszej części regionu, Rioja Alavesa, chcą powołać zatem nową apelację DO Viñedos de Álava. O tym, które określenie znajdzie się ostatecznie na etykiecie, zadecyduje sam producent.
Riojańskie zabawy winem
Winiarskie festiwale i lokalne święta z winem związane są stałym elementem krajobrazu Riojy – bez nich ta kraina wina nie byłaby taka sama.
Naprawdę się zalać
Batalla del...
Wojna totalna w regionie Rioja
Wprowadzenie nowej kategorii klasyfikacyjnej dla win z pojedynczych winnic tylko dolało oliwy do ognia w wojnie między lokalnymi winiarzami a Radą Regulacyjną.Na poważnie zaczęło...
Zamieszanie w regionie Rioja
Rioja od dawna marzy o zdywersyfikowaniu swojej jedynej apelacji, by nieco upodobnić się do innych słynnych regionów winiarskich.Winiarze chcą nowej „piramidy” jakościowej, ale problemy...
Reformacja w Rioja
Stare regiony winiarskie mają ten sam problem, a właściwie dwa, przeciwstawne: zasiedzenie i reformowanie. Ale z winami z Riojy czas już coś zrobić.Rioja, podobnie...
Wędrujące winogrady
Dawno nie spotkałem tylu zadowolonych z życia winiarzy. – Naprawdę nie macie tu żadnych zmartwień? – naciskałem przez cały tydzień zupełnie nieskłonnych do narzekań Basków...