© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: Roussillon
Japońscy migranci zagrożeni wydaleniem
Para japońskich winiarzy ma zostać wydalona z południa Francji.
Światło południa
Langwedocja-Roussillon to idealne miejsce na wakacyjny wypoczynek. Słynie z południowego słońca, piaszczystych plaż, pięknie położonych zabytkowych miasteczek oraz prawdziwie śródziemnomorskich krajobrazów obfitujących w winorośl, gaje oliwne,...
Oksytania na różowo
„Wina różowe mają często lekki charakter, który sprawia, że są łatwe w piciu” – to cytat z poczytnego portalu winiarskiego. Gdybyż można było domagać się kar...
Kraina nadmiaru, czyli dziewięć rzeczy, których nie można przegapić
Langwedocja i Roussillon cierpią nie tylko na nadmiar wina – tu wszystkiego jest jakby za dużo. Począwszy od starożytnych ruin zachowanych w doskonałym stanie, przez mnogość...
Apelacje Langwedocji-Roussillon
Opracowanie: Monika Łazęcka, Michał BardelAOC Languedoc 200785% wina czerwone i różowe, 15% białeCzerwone i różowe: min. 50% syrah/grenache/mourvèdre (w cru Pic St-Lup: min. 90%,...
Kraina rozdarta
Są winiarskie regiony, których czas już najwyraźniej minął, i takie, które dopiero co zasłużyły sobie na nasz entuzjazm. Są też takie, co raz osiągnąwszy...
Wiatr nad Roussillon
Stoimy wśród 80-letnich krzewów grenache na działkach La Pas de la Mule, w pół drogi między Maury a Tautavel.Laurent Dal Zovo, enolog w Domaines...
Dotykanie “terroir”
Langwedocja i Roussillon wymieniane są jednym tchem. Niczym całość, w obrębie której nie ma żadnych różnic. Tymczasem wystarczy tylko porównać krajobrazy, a okaże się,...
Między morzem i górami
Region Roussillon jest jednym z najstarszych obszarów uprawy winnej latorośli we Francji. Pierwsze plantacje (także oliwek) zakładali Grecy osiedlający się tutaj około 600 r....