© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: RPA
Pierwszą być
– Kiedyś głównie koncentrowano się na tym, że byłam pierwszą czarną enolożką, prawdziwie kuriozalnym przypadkiem – przyznaje 33-letnia dziś Ntsiki Biyela – ale to...
Rok lepiej niż dobry
Vinpro, organizacja zrzeszająca 3,6 tys. winiarzy z RPA, deklaruje, że rocznik 2013 przekroczy wszelkie pokładane w nim nadzieje.Według szacunków zebrane zostanie prawie 1,5 ton...
Kraj dobrej nadziei
Bartolomeu Dias musiał pokonać wzburzone morze i nieprzychylne wiatry Atlantyku, aby dotrzeć na domniemany kraniec Afryki. Nieprzypadkowo nazwał go Przylądkiem Burz.
Jednak król Jan II, ...
Biało-czerwono, trochę kresowo
Dwa kraje na pozór zupełnie odmienne. Gdy jednak przyjrzeć się bliżej – podobieństw widać wiele. Oni mieli swojego Mandelę – my Wałęsę, oni apartheid...
Ziemia błogosławiona
Gdyby istniał wzorzec turystycznego piękna, na pewno znajdowałby się w jakimś ośrodku położonym pomiędzy Kapsztadem a Johannesburgiem. Bo tylko jeden kraj odpowiadałby mu w...
Winiarnie Swartland
Kloovenburg, Pulpit Rock, Babylon’s PeakKloovenburg Silne wsparcie chłopakówFarma w Goździkowej Osadzie istnieje od ponad 300 lat (od 1704 r.), odkąd osiedliła się tu rodzina...
Karmiąca miłość Afryki
Jest paradoksem, że pierwsze na świecie wino, oznaczone dumnym znakiem „Fair Trade” pochodzi z Południowej Afryki.Jeszcze piętnaście lat temu produkty tego kraju, w proteście...
Uwielbiam pinotage!
Rozmowa z Danielle Le Roux, tworzącą wina Lyngrove.Dorota Romanowska: Kiedy widziałyśmy się w Afryce, byłaś bardzo zajęta. Trwały zbiory, w kadziach fermentowały pierwsze zebrane...
Tam, gdzie łączą się oceany
Pierwszą rzeczą, jaka nas zachwyciła w Afryce, było ciepło. Już na lotnisku poczuliśmy gorące słońce i chłodzący wiatr znad oceanu. Mając świadomość, że kilkanaście...
Szukając własnej drogi
Jest wiele definicji terroir (siedliska) i jak świat długi i szeroki bardzo różne rzeczy się przez to rozumie – tłumaczy z werwą i ekscytacją...