Strona główna Tagi Rynek

Tag: rynek

Szklana rewolucja?

W branży winiarskiej zapowiada się kolejny zwrot w kierunku ochrony środowiska. Jest kilka propozycji. Najważniejsza dotyczy tego, aby butelki były ponownie wykorzystywane do rozlewu wina zamiast robienia z nich tłuczki i przetapiania na nowe butelki.

Niemcy – jasne perspektywy

Nabywcy są skłonni płacić za niemieckie wina coraz więcej, powierzchnia upraw rośnie, a perspektywy rozwoju całej branży nigdy nie były tak jasne. W dodatku cały glob z pompą świętował kolejne urodziny rieslinga. Niemcy mogą być dumne.

Herosi w winnicy

Wino tak naprawdę powstaje w winnicy. Warunkiem sine qua non każdego jakościowego wina są najlepsze owoce zebrane w odpowiednim czasie przez odpowiednią osobę. Wiedzą o tym doskonale ludzie, którzy kierują spółdzielnią winiarską Klet Brda.
Fot. ilustracyjna – ludzie czekający na darmowy posiłek w Chicago w czasach Wielkiego Kryzysu, lata 30. XX wieku | fot. National Archives and Records Administration / Wikimedia Commons

Winem w płot

Amerykański shutdown zatacza coraz szersze kręgi. Budżetówka nie dostaje wypłat już od ponad miesiąca. Co gorsza – na horyzoncie nie widać żadnych rozwiązań, bowiem...

Francuski koniak zagraniczny

Już niemal cała produkcja koniaku wyjeżdża z Francji zagranicę. Mimo iż producenci od dekad próbują przyciągnąć miejscowych konsumentów, ci zdecydowanie wolą szkocką whisky. Nie ma jednak obaw, by trunku na eksport brakło – zapasy są niezmierzone.

Lepsze porto za oceanem

W Stanach Zjednoczonych rośnie sprzedaż lepszych gatunków porto, głownie 10- i 20-letnich tawny. Nieco to zaskoczyło specjalistów, ale trend ten wydaje się trwały. Jeszcze ciekawsze są przyczyny tego zjawiska.

Metafizyka wina, czyli o zakamarkach naszych ocen

Wszyscy zapewne oglądali kultowy obraz sprzed lat Wielki Szu. A przynajmniej ci w średnim wieku. Główny wątek tyczy się gry w pokera na zaawansowanym poziomie zawodowym. Młody adept tej dziedziny „sportu” wyczynowego, małomiasteczkowy taksówkarz Jurek (Andrzej Pieczyński) stara się wyciągnąć jak najwięcej tajemnic oszukiwania przy stole od starego wygi, gracza-filozofa, tytułowego Wielkiego Szu (Jan Nowicki).

Brytyjczycy zamieniają kieliszki na kufle

Wyspiarze coraz częściej odstawiają wino i sięgają po piwo. Ten trend utrzymuje się od kilku lat i wygląda na trwały. Przez ostatnie trzy lata wino przestał pić milion stałych jego konsumentów.

Najsłynniejsza kobieta w Azji

Urodziła się w Sonomie, w Kalifornii. Od najmłodszych lat przebywała wśród winorośli…

Czas wina syntetycznego

Podczas kilku ostatnich międzynarodowych degustacji zaprezentowano całkowicie sztuczne wino. Oceny są mieszane, jednak niektóre z nich, całkiem pozytywne, pochodzą od znanych degustatorów. Czy spełni się zatem czarny sen miłośników wina?

Newsletter

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?