Tag: Swartland

Swartland stał się w ostatnich latach prawdziwym zagłębiem niezepsutych jeszcze, bardzo niezależnych producentów świetnych jakościowo win – wszyscy niemal usadowili się tuż za doliną, przytulając do Paardebergu: The Sadie Family, Adi Badenhorst, Mullineaux. Można tu spotkać wszystkie wielkie osobowości związane z Rewolucją Swartlandzką.

Etykiety win południowoafrykańskich należą do najbardziej czytelnych na świecie, dlatego niewielu zgłębia ich tajemnice. Tych nie ma zaś faktycznie wiele, ale do takiego wniosku...

Czy można kochać wina z ciepłych siedlisk? Z ich zwalistością? Bombastycznością? Barokową owocowością? Kochać można i trzeba! Tylko czy wypada się do tego przyznawać? W światku winiarskim jest dziś w dobrym tonie zachwycać się winami zimnoklimatycznymi, ich elegancją, delikatnością, rześkością i niczym niezmąconą żywą owocowością. O napakowanych konfiturowatych produktach ciepłych siedlisk należy się wyrażać jeśli nie z pogardą, to przynajmniej protekcjonalnie.

Jest tylko jedna rzecz, która łączy Swartland z Burgundią. Otóż to, że w wielu knajpach podaje się tu ślimaki. Ten południowoafrykański region w przeciwieństwie do francuskiego jest...

Kloovenburg, Pulpit Rock, Babylon’s PeakKloovenburg Silne wsparcie chłopakówFarma w Goździkowej Osadzie istnieje od ponad 300 lat (od 1704 r.), odkąd osiedliła się tu rodzina...

Swartland oznacza w języku afrikaans czarny ląd. I przyjmujemy to bez zbędnych, dodatkowych pytań. Ale jakież jest nasze zdziwienie, kiedy przypadkiem poznajemy rzeczywistą etymologię...