© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: syrah
Szczepy nieoczywiste
Choć kiedy posadzono pierwsze krzewy sauvignon blanc w Nowej Zelandii, kraj ten miał już za sobą jakieś 150 lat winiarskiej tradycji, to dziś odmiana ta stanowi...
Sześć szczurków. Sy-Rah Family
Niniejszym pozwalam sobie na niepoważny tekst o posągowym szczepie winnego grona i jego nobliwym siedlisku, ponieważ są wakacje, a zatem wiele dostojnych winiarskich głów częściej zobaczyć można...
Maipo. Spojrzenie w przyszłość
Zaledwie czterdzieści minut samochodem od Santiago, na jego obrzeżach, znajdują się jedne z najbardziej prestiżowych winnic Ameryki Południowej. Maipo Alto to ponad sto lat historii Chile przeplatanej z produkcją Jego Wysokości Cabernet Sauvignon. To stąd pochodzi większość chilijskich Icon Wines. Dlaczego region ten jest tak ważny dla winiarstwa chilijskiego?
Czy syrah wstąpi na olimp?
To pytanie brzmi dość dziwnie, jednak nie jest bezzasadne. Mimo że wielu z nas przedkłada tę odmianę nad inne, a wiele słynnych apelacji na niej bazuje,...
Wina francuskich papieży
Czy to możliwe, by stolica chrześcijaństwa była we Francji? Mało prawdopodobne, choć jednak częściowo prawdziwe. W 1309 roku papież Klemens V postanowił o swojej przeprowadzce z Rzymu do Awinionu. Wprawdzie tereny te należały wówczas do Królestwa Sycylii, w którym panowała dynastia Andegawenów, ale z dzisiejszego punktu widzenia to czysta Francja.
Zaskoczenia w ciemno – redaktor poleca
Czy istnieje lepszy moment, by podsumować kończący się rok, niż sylwestrowy poranek? Otóż właśnie sylwestrowego poranka A.D. 2018 przyszło mi poczynić winny remanent i ni mniej, ni więcej umyśliłem sobie opowiedzieć kilka słów o winach, które w 2018 roku miło mnie zaskoczyły. Dlaczego zaskoczyły? Czym zaskoczyły?
Tercet doskonały i cała reszta
Powstające w Dolinie Rodanu wina różnorodność swą zawdzięczają między innymi mnogości uprawianych odmian. Choć wyliczenie ich po kolei zajmuje dłuższą chwilę i tak wszystko kręci się...
Muzyka na smykach gra…
W zasadzie nie ma związku pomiędzy winem i muzyką. W tym sensie, że jakaś flaszka pasuje tylko do konkretnej partytury i szlus – innej się nie da. Kłamstwo,...
Triumf winnicy Abadia Retuerta
Podczas degustacji w ciemno w Zurychu syrah Pago Garduña i Petit Verdot z hiszpańskiej winiarni nie miały sobie równych – donosi dzisiejszy serwis...
Australia w Warszawie
Emigranci z Wielkiej Brytanii, którzy w 1788 roku posadzili w okolicach Sydney pierwsze krzewy winorośli, byliby bez wątpienia dumni z pozycji, jaką mają aktualnie...