Strona główna Tagi Szampan

Tag: szampan

Penina, czyli musiaki znad Adriatyku

Koniec roku to w świecie winiarskim czas win musujących. Szampany, cavy, sekty i prosseco mają swoje pięć minut. W tym towarzystwie słoweńska penina jest wciąż egzotyczna. Aby poprawić widoczność słoweńskich musiaków na winiarskiej mapie świata, biuro promocji miasta Piran zorganizowało już po raz siódmy festiwal win musujących: Festival penin.

Szampany i inne bąbelki

Ludzkość dzieli się z grubsza na dwa potężne zbiory, bez części wspólnej i łącznie wyczerpujące uniwersum gatunku. Pierwszy, zdecydowanie większościowy, obejmuje tych wszystkich, dla których szampan stanowi łączne określenie wszystkich możliwych win musujących, włączając tu także wina sztucznie gazowane ze słynnym winem Sowietskoje Igristoje na czele. O wiele skromniejszy zbiór istot ludzkich tworzą ci, których używanie słowa szampan na określenie czegoś, co nie jest szampanem, niebezpiecznie zbliża do udaru krwotocznego.

Po deszczu szampan lepszy

Idealna ilość opadów oraz ich rozłożenie czasie, jak również rozkład temperatur sprawiły, iż tegoroczne zbiory owoców na szampana rozpoczną się w już w sierpniu. To spora...

170 lat na dnie Bałtyku nie szkodzi dobrym szampanom

Mity dotyczące długowieczności wina należą do najczęstszych i najzabawniejszych. Jeszcze dziś, w XXI wieku, istnieje spora grupa ludzi wierzących, że im później wypijemy wino, tym lepiej.Rzecz...

Wielkie wina musujące

Tytuł tego wydania Vademecum jest nieco mylący, wielu bowiem uważa, iż wszystkie wina musujące są „wielkie”.W większości wypadków należy się z tym twierdzeniem zgodzić...

Nowe wina na liście UNESCO

Tym razem zaszczyt przypadł dwóm szacownym rejonom Francji – Szampanii i Burgundii. Ten gest sprawił, iż lista winiarskich obszarów wyróżnionych w ten sposób przez...

Odnalezione korzenie

Najstarszy dom szampański Ruinart, założony w 1729 roku, nie mógł się jak dotąd poszczycić się kolekcją starych roczników.Teraz, przez przypadek, uległo to diametralnej zmianie....

Szampan z zatopionej skrzyni

Na pierwszy rzut oka warunki panujące na dnie morskim mogłyby się wydawać idealne do leżakowania różnego rodzaju trunków – ciemno, zimno i nikt nie zaburza...

Czyj jest ten dzban,czyli o głupocie przepastnej

Prawnicy CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) poczynają sobie w Europie całkiem dobrze.Raz po raz dobiegają nas wieści o ich sukcesach. A to wygrywają z producentami perfum,...

Szampany, wina z Alzacji i warsztaty aromatów win

A do tego kuchnia molekularna już 22 maja, przeddzień "Ogrodów wina".Tak jak w roku ubiegłym, "Ogrodom Wina" towarzyszyć będą degustacje i prezentacje w całej...

Newsletter

Prenumerata

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?