Tag: Tokaj

Peter Molnar, dyrektor winnicy Patricius i prezydent Tokaj Wine Communities, mówi, że ma wspaniałą pracę i trafił na szczęśliwy czas. Tokaj znajduje się w jednym z najlepszych okresów w swojej historii…

Słodkie wina wydają się dziś nieco zapomniane, traktowane niczym relikt dawnych czasów, kiedy nikt nie liczył kalorii, a dobrze zjeść i wypić oznaczało osiągnąć wyższy status...

Na ten ślad naprowadził mnie Matt Kramer, którego teksty czytam z wielką ciekawością.Matt jest redaktorem „The Oregonian”, ale przede wszystkim winiarskim blogerem i felietonistą magazynu „Wine...

Węgrzy wybrali najlepszą winiarnię roku 2016. Została nią Patricius Borház Tokaj – jeden z najlepszych producentów tego wina, choć to wytwórnia stosunkowo młoda.Wybory najlepszych...

Koneserom tokajów trudno się jeszcze pogodzić z ostatnimi modyfikacjami w klasyfikacji tych win, a na Węgrzech ogłoszono nowe regulacje prawne.Rewolucyjna zmiana zaszła w roku...

Zakładam, że rzadko pijemy wino sami, bo nawet jeśli sami jemy w domu, to raczej bez wina. Wino pijamy z reguły towarzysko, ale w domu – nie...

Winiarskie Węgry kojarzą się nam zwykle bardzo sympatycznie, niezależnie od wieku konsumentów czy bieżących wydarzeń politycznych. Łączy nas wiele – od wspólnych królów po...

Tokaj, Eger, Villánny – to nazwy bliskie sercu wielu winomanów. Ale Węgry to nie tylko wino! Jakie więc atrakcje czekają tam w tym roku?Czy mówimy...

Czy wino powinno gościć na świątecznym stole? Nasi przodkowie nie mieli w tej kwestii większych skrupułów – to właśnie okres świąt Bożego Narodzenia był czasem,...

Winne tradycje w kulturze polskiej? Czyż nasi rodacy mogli wnieść coś do szeroko rozumianej kultury związanej z winem? Dziś, gdy polskie winiarstwo odradza się...