Strona główna Tagi USA

Tag: USA

Napa jest uzależniona od cabernet sauvignon

Napa Valley jest uzależniona od odmiany cabernet sauvignon i – co najciekawsze – stopień tego uzależnienia rośnie. To wnioski z zakończonego niedawno Vineyard Economics Symposium, które odbyły się w Napie.

Czyżby wielka posucha? Czyli Stany Zjednoczone bez wina

Pisałem ostatnio, że północni Amerykanie trochę się pogubili ze swoimi „apelacjami”. Wielu z niejakim zdziwieniem zdało sobie sprawę, że ich kalifornijskie wina nie zawsze są wytwarzane w Złocistym Stanie, choć z pochodzących stamtąd owoców.

Między Manhattanem a Niagarą

Za każdym razem, gdy organizuję wyjazd enoturystyczny do Nowego Jorku, spotykam się z taką samą reakcją. Wszyscy pytają: „To tam się robi wino?”. Oczywiście, że tak! I o od bardzo dawna. Pierwsze winnice w dolinie rzeki Hudson zakładali już w XVII wieku Holendrzy.

Wielka rewolucja Paryska

W październiku 1970 roku pewien nikomu wówczas nieznany młody dziennikarz po swojej pierwszej wizycie w Stanach Zjednoczonych napisał w mało poczytnej gazecie kulinarnej: „Wydać się to może...

Zapomnieć o Oktoberfest

Największe święto piwa nie istnieje. Umówmy się, że na chwilę uwolnimy się od stereotypu. Zapomnijmy o tej barwnej kliszy, o litrowych masskrugach roznoszonych przez krzepkie dziewoje...

Minimalist Baker, czyli modnie w kuchni

Kuchnia wegańska to sfera, którą dopiero odkrywam. Rezygnacja z konsumpcji wszelkich produktów zwierzęcych byłaby dla mnie trudna, jednak nie na samym mięsie opiera się...

Po drugiej stronie Atlantyku

Katherine jest młodą Amerykanką, która po skończeniu college’u zdecydowała się, ku przerażeniu rodziny i znajomych, na odbycie stażu w biurze politycznym amerykańskiego konsulatu w...

Media społecznościowe – przyspieszenie!

Im więcej poważnie dojrzałych win z Kalifornii i Australii jest mi dane skosztować, win powstałych w połowie XX wieku, tym mocniej się zastanawiam... ...dlaczego tak...

Whiskey a historia Ameryki

Jest wiele rzeczy, które według Amerykanów zbudowały Amerykę. Od półciężarówek, po bębenkowe wyroby Samuela Colta, od Wall Street po coca-colę i muzykę country.To chyba...

Wino francuskie pochodzi z Francji, a niemieckie z Niemiec

Niby tak powinno być, jak stoi w tytule, a jest niekoniecznie. Bo cóż to w końcu znaczy: „wino niemieckie” lub „wino włoskie”? Czy w beczkowym chardonnay stworzonym w iście...

Newsletter

Prenumerata

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?