Tag: Wenecja

Trzeba przyznać, że przez wiele lat soave traktowane było jako zwyczajne białe wino, trzecie do kompletu w regionie Veneto. Valpolicella, bardolino i soave właściwie wymienia się jednym tchem omawiając ten region północnych Włoch. W drugim zdaniu pada stwierdzenie, że z tych trzech zdecydowanie się wyróżnia valpolicella (to dzięki amarone), natomiast dwa pozostałe regiony produkują, ot takie wina na co dzień. A kiedyś tak przecież nie było.

Najbardziej na północny wschód wysuniętym przyczółkiem winiarskich Włoch jest wciśnięta między Alpy Julijskie a Adriatyk Friuli-Wenecja Julijska. Bezapelacyjnie (i apelacyjnie, jak zaraz się okaże)...

Wina sygnowane jako Colli Berici DOC nie należą do najbardziej znanych. Szczerze mówiąc, mało kto w ogóle o nich słyszał. Nietrudno wytłumaczyć taki stan rzeczy, jako że konkurencję w Veneto mają potężną – same tylko amarone i prosecco byłyby w stanie przyćmić resztę lokalnej produkcji winiarskiej. A przecież powstaje tu jeszcze morze valpolicelli i soavewłoskie białe DOC/DOCG z regionu Veneto produkowane z odmi... (...) w rozmaitych odsłonach.

Chyba dla wszystkich czytelników śledzących od kilkunastu lat z uwagą przygody  weneckiego komisarza Guida Brunettiego powstanie tej książki była tylko kwestią czasu.Bardziej nawet dla...

Czy jesteś Julią czy Romeem, Szekspirem czy Słowackim, jeśli udajesz się do Werony lub w jej okolice w poszukiwaniu inspiracji dla swoich miłosnych czy...