Tag: wina burgundzkie

Wina z Burgundii zawsze kojarzymy z czerwienią. W języku polskim obok koloru bordowego to właśnie burgund jest kolejną winną nazwą na określenie głębokiej, ciemnoczerwonej barwy.Czy biorąc jednak...

O winach z pustynnego końca świata z Sergio Pomar, winemakerem Bodegas Malma, rozmawia Justyna Korn-SuchockaJustyna Korn-Suchocka: Dwadzieścia lat temu Julio Viola kupił ziemię w południowej części Patagonii, w Neuquén...

Nie ma chyba drugiej takiej winiarni na świecie, w której byłoby tyle poezji, inspiracji czy fantazji. Tylko ktoś o nazwisku Lorca może w takim otoczeniu czuć się...

Burgundię zawsze należy traktować wybiórczo. Zbyt dużo tu parceli, crus i jeszcze lieux-dits, by to objąć jednym, nawet długim wyjazdem. Szczęściem – region jest mały...

„Wiesz – mam kłopot z Burgundią” – wyznał mi szczerze jeden z kolegów po kilkudniowym pobycie w Beaune.Od rana do wieczora próbował tam win...

Burgundia jeszcze nie odświętowała wpisania jej w zeszłym roku na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Co ciekawe – nie chodziło tu tylko o gruzowiska, wykopaliska, kościoły, zamki...

Na jednym z najbardziej prestiżowych konkursów winiarskich Chardonnay du Monde Bagueri Chardonnay 2012 zdobyło złoty medal.Była to już 23. edycja słynnych zawodów, która jak...

  Niedawno miałam przyjemność skosztować ponad sześćdziesiąt  czerwonych burgundów z osławionego rocznika 2005 i przekonać się jak dojrzewają.   Degustacja organizowana była przez lokalne stowarzyszenie Bureau Interprofessionnel...

Gdy nawigacja samochodowa wypowiedziała sakramentalne „dotarłeś do celu”, pomyśleliśmy, że to kolejna pomyłka cudu współczesnej techniki. Zamiast winiarni, do której się kierowaliśmy, staliśmy przed...