© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: winnica
Najedzeni Fest! WINO
Kulinarne szaleństwo, warsztaty, spotkania z winiarzami – już w niedzielę, 26 października, w Krakowie.
Najedzeni Fest! WINO, 26 października w FORUM Przestrzenie (Kraków ul. Konopnickiej...
Profesor przy beczkach
Kiedy zobaczyłem onegdaj w programie mojego wyjazdu do Izraela, że na liście jest firma Margalit – osłupiałem. Nie wiedziałem, że emerytowany już wówczas profesor, podpora...
Wino w czasach zarazy
Plaga filoksery nie dotknęła winorośli w Grünberg, dzięki czemu ten najbardziej wysunięty na północ obszar upraw Vitis vinifera przeżywał swoje dni chwały. Do czasu, aż...
Książki z apelacji Saussignac
Z Château Haut Garrigue do Clos d’Yvigne można przejść spacerkiem w pół godziny. W obu winiarniach powstaje pyszny, słodki saussignac.Ich właścicielkami są emigrantki z dalekiej północy, które nie...
Jak im się chciało?
To niezbyt wyszukany tytuł dla recenzji, niemniej moim zdaniem najlepiej oddaje to, co mam na myśli, trzymając w ręku wolumin Enographia Thalloris, opasłej księgi opisującej...
Cztery złowróżbne litery
Nicolas Sarkozy nie zdążył jeszcze zdjąć przepoconego garnituru, w którym dopiero co objął był urząd Prezydenta Republiki, gdy kanał France 3 w wieczornych wiadomościach...
Najedzeni Fest! powraca z winami
27 października w Krakowie, w niezwykłych salach bankietowych hotelu Forum, odbędzie się druga, jesienna edycja, festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest! Jesienna edycja festiwalu poszerzona jest o...
O odmianach winorośli – nowe rozdanie
Ampelografia to nauka zajmująca się systematyką oraz opisem gatunków, odmian i klonów winorośli. Nazwą tą określa się także porównawcze opracowania z tej dziedziny, zawierające...
Ja tylko robię winogrona
– Ojca w ogóle nie interesowało wino, skupiał się wyłącznie na uprawie winorośli. To była jego wielka pasja – mówi Alessandro Mancini, obecnie współwłaściciel...
O kobiecie, która stworzyła winnicę
Tak brzmi podtytuł bestselerowej książki Patricii Atkinson. Autorka została uhonorowana tytułem "Człowiek Roku 2012 magazynu Czas Wina".
Na wakacje polecamy dwutomową sagę winiarską:
W dojrzewającym słońcu...