© Copyright by Czas Wina 2022
Tag: winnica
Decyduję, ale szukam wsparcia
Z Joanne Nash, główną winemakerką w firmie McPherson Wines, o winach, powołaniu i dzieciach rozmawia Wojciech GogolińskiWojciech Gogoliński: Jesteś szefem i główną winemakerką. Kogo...
Zimni ogrodnicy w Austrii
Majowe przymrozki sięgające –5ºC dotkliwie odbiją się na tegorocznych zbiorach w Austrii. Według reprezentującego austriackich winiarzy Josefa Pleila straty odnotowano na 10 procentach całkowitej...
Co za dużo…
Australijczycy kilka lat temu zdecydowali, że czas wprowadzić ograniczenia.Wine Restructuring Action Agenda (WRAA) w 2009 roku wyliczyła, że na kontynencie jest prawie 30 tys....
Lubuskie stawia na winnice
W czerwcu powstanie spółka Winnica Lubuska. Będzie ona prowadzić winnicę w Zaborze - największą w województwie lubuskim.Założona przez samorząd oraz Państwową Wyższą Szkołę Zawodową...
Bez „angielskiego”
Posiadłość Camel Valley w Kornwalii stara się o indywidualną certyfikację Protected Designation of Origin (PDO).Powodem aplikowania jest łupkowata, 1,5 ha winnica Darnibole, której gleba...
Zima zaszkodziła winnicom Podkarpacia
Tegoroczna sroga zima może wydatnie zmniejszyć plony na Podkarpaciu – twierdzi sekretarz Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia Ewa Wawro.Podkarpacie było jednym z najsilniej dotkniętych mrozem regionów...
Praktyka u Augiasza
Kilka lat temu przez kolejne miesiące nadzorowałam produkcję wina w byłym sowchozie. Byłym, jak się później okazało, tylko z nazwy. Nowy właściciel kupił go...
Upiorna winnica?
Amerykańska stacja NBC rozpocznie emisję ezoterycznej opery mydlanej o starożytnych krzewach winnych z winnicy w Napie.Smaku dodaje fakt, że reżyser, Japończyk Hideo Nakata (twórca...
Enoturystyka w Polsce
Polska nie jest jeszcze winiarską potęgą i trudno nam poszczycić się tysiącami posiadłości z wielowiekową tradycją. Nie zmienia to jednak faktu, że winnic w...
Tropiąc gryfy i jednorożce
Najstarsze zachowane opisy szczepów winorośli znajdujemy u rzymskich autorów Pliniusza i Kolumeli. Czy dzisiaj jesteśmy w stanie odnaleźć którąś z tych odmian sprzed dwóch...