Tag: wino i sery

  czyli sztuka właściwego wyboru Piąty tom Vademecum „Czasu Wina”   Spis treści: Cenne wskazówki Sery holenderskie Edammer Gouda Leerdammer Limburger Maasdamer Sery szwajcarskie Appenzeller Emmentaler Gruyère Raclette Sbrinz Tilsiter Sery francuskie Beaufort Bleu d’Auvergne Bleu de Bresse Brie Camembert Cantal Chèvre frais Comté Époisses Mimolette Reblochon Roquefort Tomme de chevre Tomme de Savoie Sery włoskie Fontina Gorgonzola Mozzarella Parmezan Pecorino Provolone Ricotta Sery hiszpańskie Cabrales Garrotxa Iberico La Serena Manchego Zamorano Sery...