Tag: wino musujące

Tytuł tego wydania Vademecum jest nieco mylący, wielu bowiem uważa, iż wszystkie wina musujące są „wielkie”.W większości wypadków należy się z tym twierdzeniem zgodzić...

„Musimy iść naprzód i nie zatrzymywać się, dopóki nie dojdziemy. Dokąd idziemy? Nie wiem, koleś, ale musimy dawać dalej” – takie motto z książki Jacka Kerouca...

Być może wyprzedzam bieg wydarzeń, niemniej na stronach internetowych dwutlenek węgla przyciąga coraz większą uwagę producentów.Niektórzy już się reklamują, że przy produkcji ich win...

Obliczono, ile bąbelków jest w kieliszku wina musującego, z jaką prędkością może wystrzelić korek, i ile szkód naczynić. Długie dysertacje poświęcono tematowi, jak powinno się otwierać butelkę...

A do tego kuchnia molekularna już 22 maja, przeddzień "Ogrodów wina".Tak jak w roku ubiegłym, "Ogrodom Wina" towarzyszyć będą degustacje i prezentacje w całej...

„Chodźcie szybko – piję gwiazdy!”. Tak miał zawołać do swoich współbraci Dom Pérignon, mnich benedyktyński, na którego masywne barki legenda szampańska złożyła odpowiedzialność za...

David Lynch zaprojektował nową wersję klasycznej butelki szampana marki Dom Pérignon.Butelka należy do limitowanych edycji Dom Pérignon 2003 i Rose 2000. Wzornictwo Lyncha,...

Koniec z ulatniającymi się po otwarciu butelki bąbelkami.Dzięki współpracy pomiędzy Guala Closures Australia, wytwórcą szkła O-I i De Bortoli Wines powstała Viiva. To zakrętka...

  Zawodowe podawanie win musujących to wielka sztuka i osobna konkurencja w zawodach sommelierskich. Nie zmienia to jednak faktu, że jeśli zawodowcami nie jesteśmy, to...

Co wypije w Sylwestra regularnie pijący wino mieszkaniec Wielkiej Brytanii? Brytyjskie wino musujące.Narodowa produkcja bąbelków rozwija się fenomenalnie, szybko przejmując rynek. Badania wskazują, że...