Z dnia na dzień robi się cieplej. Podróżując po Polsce, coraz przychylniej będziemy spoglądać na ryby. Zwłaszcza na te słodkowodne. Tuńczyki, makrele, skorupiaki zostawmy na zagraniczne przygody kulinarne.   Intuicyjnie wiemy, że do polskich ryb powinniśmy podawać białe wina. Są wprawdzie tacy, co śmiało szerzą winny egalitaryzm, włączając w to szeroko pojęte wina czerwone. … Czytaj dalej Co z tą rybą?