Wkrótce ze stołów mogą zniknąć nasze ulubione wina. A dokładniej odmiany, z których się je otrzymuje. W tle globalnego kryzysu cieplarnianego naukowcy winiarscy zaczynają się zastanawiać, jak będzie wyglądała produkcja wina w najbliższych latach. Niektórzy już podejmują odpowiednie kroki. Ostatnia fala saharyjskich upałów spowodowała nerwowe ruchy w pewnych regionach świata. Nad Renem w ostatnich dniach temperatury przekraczały 40°C, a tamtejsci winiarze nigdy … Czytaj dalej Czas gorących win