Kilkudniowy rekonesans po małopolskich winnicach pozostawił nadspodziewanie miłe wrażenie i rozbudził nasze nadzieje. Na każdym kroku dostrzec można znaczący postęp, zarówno jeśli chodzi o jakość win, jak i – co równie ważne – rozwój bazy enoturystycznej.Bo bez enoturystyki polskie winiarstwo na razie nie istnieje.W Małopolsce wyrobem wina zajmuje się już około setki osób. Ogromna część z nich produkuje…