Strona główna Tagi Polska

Tag: Polska

Wrocławska Feta. Wrocławski Festiwal Piwa, Wina i Sera

Na festiwalowej mapie Polski pojawia się kolejny punkt. Pierwsza edycja Wrocławskiej Fety odbędzie się w ostatni weekend marca (29–31.03.2019 r.). Zgodnie z zapowiedziami możemy spodziewać się wydarzenia...

Sery domowe i rzemieślnicze. Jak zrobić swój własny ser

O tym, czy można zrobić w domu żółty ser, skąd się biorą dziury w serze i o polskich serach rzemieślniczych (tych dobrych i tych… dziwnych) z Jakubem Krężelem, właścicielem firmy serowar.pl, rozmawiała Justyna Korn-Suchocka.

Winny Śląsk – VI NOE Festiwal w Katowicach

To będzie już szósty NOE Festiwal. 14 kwietnia w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach znów spotkają się miłośnicy wina, specjaliści i dziennikarze winiarscy.

Nowa odsłona Targów EuroGastro i WorldHotel

>Tegoroczna edycja targów EuroGastro i WorldHotel będzie obfitować w nowości. Zmienia się nie tylko lokalizacja, ale również program imprez towarzyszących, który zapowiada się niezwykle bogato. Targi, uznawane przez fachowców za największe w Polsce wydarzenie dla branży HoReCa, po raz kolejny przyciągną tysiące profesjonalistów.

Wszystkie kroniki wina, Marek Bieńczyk

Markowi zazdroszczę niemal wszystkiego: tysięcy win, które przeżył, ludzi, których wysłuchał, książek, które zrozumiał, a i tych, co napisał. Ale najbardziej jednego: najbardziej zazdroszczę Markowi...

Nowa edycja konkursu „Wino na medal”

Rusza druga edycja konkursu „Wino na medal” organizowanego przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich. Konkurs jest adresowany do działających w Polsce importerów, dystrybutorów i producentów wina, których produkty są dostępne w ofercie branży HORECA.

Kolacja z Kobietą Szefem Roku 2018 – Z Drugiej Strony Lustra

Kolacja z Iwoną Niemczewską, Kobietą Szefem Roku 2018 Przewodnika Gault&Millau, będzie pierwszą z nowego cyklu Noc wina GOURMET. Odbędzie się 23.02.2019 w Restauracji z drugiej strony lustra w Szczecinie.

Z ziemi włoskiej do Polski

Ze Zdzisławem Bartelakiem, twórcą i właścicielem firmy Consonni, rozmawia Justyna Korn-Suchocka.

Winnice odzyskują miasta

Miasto prawie wszystkim kojarzy się z winem, ale z winnicami już zupełnie nie. Kiedyś taki związek był oczywisty – był wypadkową zapotrzebowania na wino. Dziś w sposób zadziwiający winnice ponownie podbijają wielkie metropolie. Powody ich zakładania są przedziwne, ale raczej nie mają związku z gwałtownym wzrostem popytu.

Smak kwiatów pomarańczy…, T. Capponi-Borawska, A. Drotkiewicz

Tessa Capponi-Borawska, włoska arystokratka i absolwentka historii sztuki, w czasach, gdy w Polsce porywało się samoloty, by wyrwać się do lepszego świata, przenosi się do Warszawy. Tam, z pobudek czysto romantycznych, wraz z mężem i resztą polskich obywateli przeżywa uroki realnego socjalizmu. Już ten krok świadczy o jej nietuzinkowości, która w latach następnych zaowocowała twórczością literacką silnie naznaczoną miłością do Toskanii i do kulinarnej tradycji Włoch.

Newsletter

Prenumerata

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?