Kuchnia i wino

Z Łukaszem Modelskim, dziennikarzem i historykiem sztuki o związkach literatury z kuchnią i winem rozmawia Artur Baranowski, autor bloga winebook.home.blog. Czytaj felietony Łukasza Modelskiego w naszym portalu. Jakie wino pojawiło się...

Kraków wreszcie może pochwalić się gwiazdkową restauracją. Prestiżowe wyróżnienie otrzymała Bottiglieria 1881 (czytaj więcej o nagrodzonej resturacji) – niewielka restauracja na Kazimierzu, której Szefem Kuchni...

Biały twarożek własnej roboty to nic trudnego. Co innego podpuszczkowy ser dojrzewający, zwany żółtym. Kto wpadnie na pomysł, by zrobić go we własnej kuchni,...