Warren Winiarski – Człowiek Roku 2017

Warren Winiarski | fot. archiwum Warren Winiarski | zobacz relację z pobytu Warrena Winiarskiego w Krakowie

Jeden z najsłynniejszych winemakerów świata, którego winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...), kalifornijskie Stag’s Leap Cabernet Sauvignonfrancuska, klasyczna, najbardziej rozpowszechniona i popular... (...) 1973 zwyciężyło w legendarnej Degustacji Paryskiej, pokonując najdroższe i najwybitniejsze francuskie châteaux. Obecnie butelka Stag’s Leap 1973 wystawiana jest w Smithsonian’s National Museum of American History jako jeden z „101 przedmiotów, które stworzyły Amerykę”. W 2007 roku winiarnię Stag’s Leap odkupił od Winiarskiego Marchese Piero Antinori. Od lat 60. ubiegłego wieku Winiarski jest aktywnie zaangażowany w ochronę naturalnego krajobrazu kalifornijskiej doliny Napa – był jednym z działaczy, dzięki którym powstał w dolinie rezerwat przyrody. Współtworzył także apelację winiarską Napa Valley AVA, przez lata przewodnicząc miejscowemu stowarzyszeniu winiarzy.

Warren Winiarski | fot. Bob McClenahan
Warren Winiarski | fot. Bob McClenahan

Winiarski jest wciąż aktywnym akademikiem. Ukończył filozofię i historię literatury w St. John’s College in Annapolis, Maryland, doktoryzował się z filozofii politycznej pod kierunkiem Leo Straussa. Nadalwykłada w Santa Fe w ramach programu St. John’s Summer Classic Program.

Zobacz relację z pobytu Warrena Winiarskiego w Krakowie.