American Viticultural Area

    amerykański rejon winiarski, apelacjakontrolowana nazwa pochodzenia...

    Wprowadzony w roku 1978 system rejonów o kontrolowanej nazwie pochodzenia dla win jakościowych. Obejmuje około 140 rejonów o dokładnie wytyczonych granicach, mniej więcej jednolitym charakterze gleb i podobnych warunkach klimatycznych. Podobnie jak w Europie poszczególne rejony AVA nie są sobie równe i mogą zachodzić na siebie lub jeden rejon AVA może grupować kilka mniejszych. Największe z nich można porównać do europejskich regionalnych kontrolowanych nazw pochodzenia.
    Inaczej jednak niż w Europie określenie AVA odnosi się niemal wyłącznie do obszaru produkcji, nie narzuca obostrzeń dotyczących autoryzowanych odmian winogron, metod uprawy i wyrobu wina, mocy wina czy wydajności. Określa natomiast, że co najmniej 85 proc. winogron użytych do produkcji musi pochodzić z danego rejonu.