Beerenauslese (BA)

Wojciech Gogoliński16.06.2011 08:59

(niem.) zbiór wyselekcjonowanych, pojedynczych winogron (jagód).

Typ niemieckiego i austriackiego wina jakościowego, wyrabianego z późno zbieranych, najdojrzalszych, wyselekcjonowanych owoców pokrytych w większości szlachetną pleśnią.

FB