Czas Wina nr 78

grudzień 2015 – styczeń 2016

Tematy numeru:

Bordeaux Wina wybrane przez Czytelników
Andaluzja Czerwona, wytrawna, świetna
Kalifornia Kraina wielkich osobowości

Spis treści

AKTUALNOŚCI
Z bliska i z daleka
Przylądek Wielkich Nadziei
Narodowy Dzień Wina w Kiszyniowie
Degustuj po czesku
Inspirująca szklaneczka kawy
POLAGRA, kuchnia i winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...)
I V Wielkie Tarnowskie Dionizje
Co pija nowy Bond?
Wybór Redaktorów

FELIETONY
Wojciech Gogoliński Bałkański kocioł
Paweł Gąsiorek Lewandowski do paki
Piotr Adamczewski Cortés to lubił, a ja wprost uwielbiam

BORDEAUX
Pępek winiarskiego świata
Bordeaux wybrane przez …
Angielskie wina nad Garonną…
Médoc. Inne spojrzenie
Z drugiej strony – Saint-Émilion
W kuchni Franciszki

KALIFORNIA
Słoneczny stan winiarski
Wielkie osoby i osobliwości
Transakcja na odległość
Wśród muzyki, złota i tulipanów

RAPORT SPECJALNY – ANDALUZJA
Mozaika południowohiszpańska
Na krańcach Iberii
Siedem rzeczy, …

CZAS NA PIWO
Wino z jęczmienia
Piwa świata Nøgne Ø God Jul

KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA
Książka
Pod słońcem Kapsztadu
Bascule czyli równowaga

NAUKOWO I LEKKO
101 mitów na temat wina Wino francuskie pochodzi z Francji…
Leksykon ABC wina

KULINARIA
Blogerki gotują W pogoni za smakiem…
Slow Food Piąta ćwiartka na talerzu
Jeden ser Džiugas
Żyję, żeby jeść
Theatrum Vini Poszlost’

WINNICE POLSKI
Wina z Pałacu Mierzęcin

WINNICE ŚWIATA
Mołdawia Są problemy, na zakręcie…