prosecco

    (wino) – zbiorcza nazwa białych win, głównie włoskich (ale nie tylko), produkowanych z odmiany prosecco. Co pewien czas wokół tych win wybuchają spory, ponieważ określenie „prosecco” jest członem nazwy apelacji Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.

    Wytwórcy spoza apelacji produkują masowo popularne wina odmianowe, najczęściej gazowane (także sprzedawane w puszkach) i nierzadko poza Włochami (Austria, Brazylia, Niemcy), opierając się na sławie oryginalnego wina. Najtańsze wersje największy zbyt mają w Niemczech, gdzie słowo „prosecco” jest kojarzone z każdym winem musującym.

    Zob. też hasło – prosecco (odmiana).