Strona główna Tagi Wina naturalne

Tag: wina naturalne

Przełomowe oznaczenia

Wszystko wskazuje na to, iż na winiarskiej mapie pojawi się wkrótce nowy termin typologiczny. Nie powstaną oczywiście nowe wina, ale zmieni się przydział klasyfikacyjny dla wielu już istniejących. W dużym skrócie chodzi o wina „zmanipulowane” (Die manipulierte Weine).

Winiarska ezoteryka, czyli natura kontra kultura

Nie jestem przeciwnikiem win naturalnych, choć niektórzy mogą tak uważać. I nieraz pisałem o tym. Ale problem jest dziś tak gorący, że warto doń wracać co jakiś czas. Nie można być bowiem przeciwnikiem czegoś, co nie istnieje. Choć właściwie istnieje, tylko ma niefrasobliwie złą nazwę.

Wina organiczne

Osiemnasty odcinek naszego „Vademecum” postanowiliśmy w całości poświęcić winom, które od lat budzą na naszym rynku sporo emocji. Mowa o całej gamie...

Istnieją wina niezawierające siarczynów

Od kilku co najmniej lat wśród zblazowanych winnych krytyków zapanowała potężna moda na tzw. wina naturalne. Krytykom nie ma się zresztą co dziwić –...

Wina naturalne w Poznaniu

Akademia Kulinarna SPOT zaprasza 18 października na cykl wydarzeń poświęconych winom naturalnym.Po raz pierwszy w Polsce w jednym miejscu nie tylko zostanie zaprezentowana wiedza...

Newsletter

Prenumerata

Zamów prenumeratę miesięcznika Czas Wina

Zawsze prosto do twojej skrzynki pocztowej

E-WYDANIE

Zamów e-wydanie miesięcznika Czas Wina

Czytaj na telefonie i tablecie

Strona zawiera informacje handlowe dotyczące napojów alkoholowych i przeznaczona jest dla osób pełnoletnich.

Czy akceptujesz te warunki i masz ukończone 18 lat ?