Już po raz dziewiąty startuje Konkurs Polskich Win, organizowany przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy „Vinum pro Cultura” oraz Stowarzyszenie Sommelierów Polskich. Konkurs odbędzie się w dniach 14–15 lipca w Winnicy Dwie Granice.
Konkurs Polskich Win to profesjonalny konkurs winiarski odbywający się nieprzerwanie od 2014 roku. Z każdym rokiem bierze w nim udział coraz większa liczba producentów wina gronowego z całego kraju. Konkurs cieszy się dużym zainteresowaniem i zaufaniem zarówno wśród winiarzy jak i wśród dystrybutorów oraz sprzedawców win. Przyznawane medale są nie tylko wyróżnieniem i dowodem uznania dla twórców wina, są również solidną gwarancją jakości oraz pewną rekomendacją dla konsumentów i branży winiarskiej. Nie ograniczamy się do samej oceny wina, promujemy najlepsze polskie etykiety pokazując ich jakość i różnorodność; przekonujemy restauracje i sklepy, że nasze rodzime winnice mają bardzo dużo do zaoferowania. Nieustannie zachęcamy konsumentów do próbowania polskich win jedocześnie udowadniając, że polskie winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) doceniane jest również przez profesjonalistów, którzy z winem pracują na co dzień.
Jury
Jak co roku wina oceniać będzie profesjonalne Jury pod przewodnictwem Tomasza Koleckiego, złożone z członków Stowarzyszenia Sommelierów Polskich doświadczonych w ocenie i pracy z winem, dobrze znających również charakter win polskich.
W Jury IX Konkursu Polskich Win zasiądą:
Tomasz Kolecki – przewodniczący jury i komisji nr 2, Grzegorz Jach – przewodniczący komisji nr 1, Bartek Nowakowski, Jan Bester, Wojciech Starzycki, Ewa Relidzyńska, Katarzyna Korzeń, Jarosław Baranowski, Jarosław Pochłopień, Marcin Krzystolik.
Wina oceniane będą w ciemno w ośmiu kategoriach: polskie wina białe wytrawneokreślenie wina, w którym, teoretycznie, cały cukier na d..., białe półwytrawneokreślenie wina, w którym nie cały cukier – na drodze f... i półsłodkieokreślenie wina zawierającego sporą ilość cukru resztow..., musujące, różowe, czerwone, słodkiewino o dużej zawartości cukru naturalnego lub dodanego.., specjalne oraz (i tu nowość) wina amatorskie. Ostatnia kategoria dedykowana jest producentom niezarejestrowanym, którzy chcieliby poddać profesjonalnej ocenie swoje wina.
Partnerzy i patroni
Partnerem Konkursu jest Województwo Podkarpackie, Miasto Jasło, Winnica Dwie Granice oraz RS Druk.
Patronat medialny zapewniają: Czas Wina, EnoPortal.pl, Food Service, Nasz Winnice, News Gastro, Poradnik Restauratora, Portal Horecatrends.pl, Portal Ouichef.pl, Portalspozywczy.pl, Przegląd Gastronomiczny, Spirits.com.pl, Spirits Tasting Club oraz Szef Kuchni.
Sponsorem wody na Konkurs jest Domowy Niezbędnik.
Formularz oraz regulamin dostępne są na: http: //winiarzejaslo. pl/artykul/216/ix_konkurs_polskich_win__zaproszenie
