Banat

    Najmniejszy region winiarski Rumunii leżący we wschodniej części kraju, w południowej części Wielkiej Niziny Węgierskiej, między Dunajem i Cisą oraz Karpatami Południowymi, przy granicy z Serbią i Węgrami.

    Fot. Cramele RecaşSpora część historycznego Banatu znajduje się w Serbii (tu także uprawia się winoroślVitis vinifera..) i śladowa cząstka na Węgrzech. Stolica – Timişoara (węg. Temesvár). W starożytności BanatNajmniejszy region winiarski Rumunii leżący we wschodniej ... (...) był częścią rzymskiej Dacji, później wchodził w skład m.in. Węgier, Turcji, Austrii i Austro-Węgier, do dziś jest obszarem wielonarodowym. Panuje tu klimat umiarkowany, niemal śródziemnomorski. Winorośl na winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) uprawia się tu na powierzchni ok. 3 tysięcy hektarów, a podstawowe odmiany to:
    białe – włoski riesling, furmint, fetească regală, sauvignon blancjedna z najbardziej rozpowszechnionych na świecie białych ... (...), muskat ottonelfrancuska odmiana białych winogron, ale uprawianych główn... (...), pinot grigio, grasă de cotnari, czerwone – burgund (blaufränkischaustriacka odmiana czerwonych winogron, uprawiana głównie ... (...)), cadarca, cabernet sauvignonfrancuska, klasyczna, najbardziej rozpowszechniona i popular... (...), merlotjedna z bardziej rozpowszechnionych i popularnych czerwonych... (...)fetească neagră  rumuńska, klasyczna odmiana czerwonych winogron u.... Region posiada dwie apelacje DOC: Banat i Recaş. Zwiedzić go najłatwiej podróżując z Segedynu przez Arad do Timişoary (148 km). Największą wytwórnią w regionie jest Cramele Recaş.