Tag: Grimbergen

O tym, czy habit pomaga w kontakcie z ludźmi, co łączy piwo z ogniem i jakie mogą być skutki noszenia żywej sowy na ramieniu Dawidowi Leszczakowi opowiada Arek Świencicki...

Zjawisko, które zatacza coraz szersze kręgi nie tylko wśród koneserów. Mało kto nie uległ jeszcze magii wysublimowanych połączeń uzyskanych metodą food pairingu. Nawet pozornie...

Sensoryka piwa polega na odbieraniu go wszystkimi naszymi zmysłami. Niedawno krakowscy członkowie Bractwa Feniksa mieli okazję przekonać się, na czym polega ta trudna sztuka...

Jak wyglądało i smakowało piwo w średniowieczu? Zapewne wielu z nas powiedziałoby, że miało złoty kolor, było przejrzyste, gorzkie w smaku z wyczuwalnym alkoholem… Jednak jego średniowieczna wersja w niczym...

W cieniu klasztornych krużganków i w słonecznych salach przeszklonych biurowców pracują ludzie, którzy z pozoru nie mają ze sobą wiele wspólnego. Coś ich jednak łączy: wspaniały trunek, który...