Tag: Jumilla

Jumilla to specyficzna apelacja: co prawda jej wina w rodzimej Hiszpanii mają ugruntowaną pozycję, ale już reszcie świata są znacznie mniej znane. Z wyjątkiem...

  Mało kto o nim słyszał. Jak Hiszpania długa i szeroka mówi się o gazpacho andaluz – podawanej na zimno zupie z rozdrobnionych warzyw z...

  Porządek i tradycja nakazuje tytułować monastrella mourvèdrem, bo tak brzmi jego francuskie imię, a kiedy któraś z odmian ma francuskie imię, to prawie na...

Suchym, niegościnnym, czerwonym od słonecznej spiekoty płaskowyżem należącym dziś do apelacji Jumilla wzgardzili już w VIII wieku Arabowie, nadając mu zresztą zniechęcającą nazwę „’al-basit”,...

Gdy zbierałam się do wyjazdu do Jumilli, w pokoju redakcyjnym panowało trudne do wyjaśnienia przekonanie, że jest to część świata absolutnie niewarta uwagi, gdzie...